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Libro de Cocina Casero Para Hacer Queso Para Principiantes 50 Recetas Faciles Y Divertidas Para Un Estilo de Vida Saludable
Luis Mendoza
Hardback. Alex 2021-05-20.
ISBN 9781802883855
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Publisher description
55 % de descuento para libreras Su cliente nunca dejar de usar este increble LIBRO! Todo el mundo ama el queso, pero qu es realmente y por qu no lo hacemos con ms frecuencia en casa? El queso es un producto lcteo derivado de la leche que se produce en una amplia gama de sabores, texturas y formas por coagulacin de la casena, la protena de la leche. Comprende protenas y grasas de la leche, generalmente la leche de vaca, bfalo, cabra u oveja. La mayora de los quesos caseros se elaboran con leche, bacterias y cuajo. El queso puede elaborarse con casi cualquier tipo de leche, incluida la de vaca, cabra, oveja, desnatada, entera, cruda, pasteurizada y en polvo. La elaboracin casera de queso difiere de la elaboracin comercial de queso en escala y en la necesidad de producir productos duplicados exactos da tras da para los mercados minoristas. Los queseros comerciales utilizan los mismos ingredientes que los queseros caseros, pero deben obtener certificaciones locales y seguir regulaciones estrictas. Si desea vender su queso, es importante que comience haciendo queso simple. En esta gua de cocina, encontrar: QUESO CLSICO QUESOS DE CABRAQUESOS SALMUEROS Y SALMUERDOSQUESOS DE CURD ESTIRADOQUESOS SEMISOFT, FIRMES Y DUROSQUESO HECHO A MANO COMPRE AHORA y deje que su cliente se vuelva adicto a este increble LIBRO
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